Informazioni per la macellazione domiciliare

Informazioni sulla macellazione domestica di animali per consumo proprio in Alto Adige.

Categorie
Data di pubblicazione

13/05/2024

Descrizione

  • La macellazione domestica per consumo proprio è permessa, ma va comunicata al Comune e segue regole precise.
  • Deve essere presente un veterinario ufficiale e vanno rispettate norme igieniche specifiche.
  • La carne non può essere venduta, ma solo consumata all’interno della famiglia.

File

Ufficio responsabile

Formato del file

application/pdf

Licenza

licenza aperta

Periodo

Data di pubblicazione

13/05/2024

Ulteriori informazioni

Ultimo aggiornamento: 09/07/2025, 14:29