Il documento spiega cos’è un’azienda agricola, chi può essere considerato agricoltore e quali condizioni devono essere soddisfatte. Descrive quali edifici può costruire un agricoltore, come stalle o locali per macchinari, e quali regole valgono per l’abitazione e l’attività di agriturismo. Inoltre tratta di contributi, norme ambientali e regole speciali per zone protette o postazioni per api.